ぜひ、手作りを
梅雨のこの時期、やはり消費の多いのは、”酢”です。
らっきょう 1kg
酢 500ml
水 150ml
きび砂糖 400g
自然塩 25g
赤唐辛子 好みで
きれいに洗って水気を切ったらっきょうを、清潔な瓶に入れ、熱くした調味液を上から注ぐ。
是非作ってみてください。
らっきょう 1kg
酢 500ml
水 150ml
きび砂糖 400g
自然塩 25g
赤唐辛子 好みで
きれいに洗って水気を切ったらっきょうを、清潔な瓶に入れ、熱くした調味液を上から注ぐ。
是非作ってみてください。
by ohisamakitchen
| 2010-06-21 23:42
| お料理